凯氏定氮法（Kjeldahlmethod，全称凯耶达尔定氮法，简称凯氮法）是分析化学中一种常用的确定有机化合物中氮含量的检测方法。这种方法是由凯耶达尔（JohanKjeldahl）在1883年发明的。凯氏定氮法的普遍适用性、性和可重复性已经得到了的广泛认可。它已经被确定为检测食品中蛋白质含量的标准方法。药典中的凯氏定氮针对有机氮化合物,主要是指蛋白质、核酸、尿素以及大量合成的氮为负三价的有机氮化合物。它不包括叠氮化合物、联氮、偶氮、腙、硝酸盐、亚硝酸盐、硝基、腈、肟和半卡巴腙...

定氮仪特点：1.大屏幕点阵式液晶显示，全中文菜单，触摸式按钮，操作简捷方便。2.自动式蒸馏控制、自动加水、自动水位控制、自动停水和水压过低报警。3.各种安全保护：消化管安全门装置，蒸汽发生器缺水报警。4.可存储操作程序。5.定氮仪外壳采用特制喷塑钢板，工作区域采用ABS防腐板及不锈钢底板。6.防化学试剂腐蚀和机械损坏表面，耐酸耐碱。7.水位检测、低水位报警，自动断电。8.标配里不含消化炉，消化炉为选配，建议选择C型消化炉。9.凯氏定氮仪，采用微电脑进行过程控制，包括手动模式和...

晶品JPZ-300全自动脂肪测定仪仪器特点及功能※采用微电脑全自动程序控制集热浸提、冲洗、溶剂回收和干燥于一体，无需人工值守；※金属浴加热自动控温方式整个浸提过程密闭设计，保障安全可靠的使用；※内置多达99个用户自编程序并具有任意步骤随时手动操作的功能满足不同用户操作需求；※每批6个样品可24小时连续操作，实验试剂可回收再利用减少分析成本；※操作时可根据试剂沸点和环境温度的不同对加热温度进行调节，从而实现快速测定的目的；※冲洗具有连续淋洗和断续淋洗两种方法可选，用蒸馏产生的冷...